有关自强的中考素材

　　独臂也是天主的恩赐

　　出身在美国的爱德华多·加西亚，从小就对烹调有着浓重的兴致。10岁诞辰那天，他独自为全家做了顿炸薯条，那是他人生的第一道菜，在家人的称赞中他萌生了一个巨大的妄想——长年夜后要做世界良庖。

　　高中卒业后，加西亚毅然决议去纽约的一所烹调黉舍进修。天天除了进修理论常识外，他还到一家餐馆边当杂工边留意进修年夜厨的烹调技能。禀赋加上实践，三年后他成了近千名卒业生中的佼佼者，本地一家著名酒雇主动聘任加西亚当主厨。加西亚也十分珍爱这份工作，他勤恳苦练、潜心研讨，厨艺也申明远扬。

　　天有意外风云，4年前的一天，加西亚在一次不测中掉去了左手。一个用双手做菜的厨师，一个正处于事业上升期的厨师，却断了一半的臂膀，加西亚的人生彻底转变了。望着本身装着假肢的左臂，想到本身爱好的事业，他陷入了极端的苦楚和失望中，他埋怨着、咒骂着，甚至有了安于现状的念头。有时的一个机遇，他在年夜街上碰到了一个用脚绘画的艺人，那位艺人没有了双臂但绘画程度十分精彩，一会儿触动了加西亚的神经，妄想的火种再次被点燃了，他不情愿就这么向命运屈从——他要戴着假肢持续从事本身爱好的工作。

　　加西亚的决议获得了家人的年夜力支撑，然而，戴着假肢烹调谈何轻易。一切都须要从新开端，练完削皮再练切菜、摆盘、切牛排……因为假肢不听使唤，以前最简略的削皮动作如今对他来说难如登天——削一根萝卜就得用上几个小时，切菜、切牛排的难度就更年夜了。天天超负荷的演习使他的左臂肿胀、痛苦悲伤难忍，但加西亚咬牙保持，一个月、一年、三年……加西亚阅历了无数次苦楚的煎熬、涅槃后获得了胜利，他的“左手”越来越灵巧，越来越闇练了。逐渐地，他还发明了这只“左手”的利益——他再不消担忧切菜切到手指，再烫的锅盖也能徒手揭开，最妙的是刀钝了还能直接在手上磨……他从新回到了本身的主场，成为了一个独臂厨师，创办了一家眷于本身的食物公司。

　　独臂厨师的故事很快在本地传开了，许多家电视台抢先恐后地邀请他去直播现场做烹调表演，不雅众望着乐不雅的加西亚挥动着自如的左臂，心里暖暖的。2014年在美国举行的一次世界级其余烹调年夜赛上，加西亚凭借本身的拿手菜——普罗旺斯鱼排获得了金奖，他成了本地家喻户晓的明星年夜厨。

　　后来，人称“神厨”的加西亚在回忆本身的坎坷阅历时，感叹地说：“爱好烹调如同基因流淌在我的血液里，为此我掉去了一只左手，但这没成为我的累赘，相反，这是天主送给我的一份特别的礼品——无意中他关了我的一扇门时，却多情地为我开了一扇窗。”